Det er ikke til å komme forbi, men hjemmelagde karbonader er god mat, karbonader er først og fremst middag, men det er utrolig godt med et karbonadesmørbrød når du har lyst på noe ekstra, og for ikke å snakke om en god karbonade som burger med masse digg tilbehør
Tapas er en velkjent spansk rett. Tapas betyr egentlig “å dekke til” og var opprinnelig små stykker brød med pålegg, som ble brukt til å dekke over glasset for å holde fluer og insekter borte
Elgfilét av elgkalv er det beste jeg har spist av elgkjøtt, men ellers er jeg ikke så begeistret. Så i går tok vi elgkjøttet vi hadde i fryseren for å male det opp til karbonadedeig så det kunne bli elgburgere og elgkarbonader, det er helt nydelig synes jeg
