Parmaskinke oppskrifter

Gratinert aubergine med parmaskinke og parmesan

Gratinert aubergine med parmaskinke og parmesan

Finhakk innmaten av auberginen, løk, tomater og hvitløk og strimle parmaskinken. 2 aubergine3 ss olivenolje1 løk1 fedd hvitløk2 tomater2 ss tomatpuré4 skiver parmaskinke6 ss finrevet Parmigiano-Reggiano ost6 cherrytomater. Fjern pannen fra varmen og rør inn tomatpuré, parmaskinke og 4 ss av Parmigiano-Reggiano
Quinoasalat med mozzarella, parmaskinke og fiken

Quinoasalat med mozzarella, parmaskinke og fiken

Denne retten går også fint å lage en vegetar versjon av hvis du dropper parmaskinken, men hvis du velger å gå for den med parmaskinken vil du merke at den salte skinken sammen med den søte fikenen er en perfekt match
Salat med parmaskinke, sharon og pesto !

Salat med parmaskinke, sharon og pesto !

Parmaskinke. Legg på parmaskinke, oliven, sharon, jordbær og drypp over litt pesto. Parmaskinke. Hadde igjen rester av helgens pizza og fruktsalat , når restene ikke passer til lapskaus eller suppe,