Røkt skinke. Hamburgerrygg. Her finner du oppskriften på loff jeg baket noen uker før. Jeg har brukt litt tid på dette innlegget - one-hand-typing går ikke så fort
Du kan egentlig ha hva du vil på pizzaen, (jeg lager sjelden samme pizza to ganger), og i dag ble det chili og hvitløksmarinerte scampi, røkt skinke, paprika og revet ost i tillegg til tomatsaus
Hamburgerrygg er lettsaltet, røkt, kokt svinekam, ferdig til å spises uten tilberedning. Skjær et dypt snitt midt i hamburgerryggen på langs, men ikke helt ut til endene
Hamburgerrygg er lettsaltet, røkt, kokt svinekam, ferdig til å spises uten tilberedning. Server kokte poteter og grønnsaker til, eller grønn salat og kald saus, Urtesaus eller Rømmesaus (se egne oppskrifter, sauser)