Jeg har laget mine første sjokoladekuler, og jeg må si som eldstemann. Det endte med to sjokoladekuler etter kveldsmaten, og jeg har måttet gjemme resten for å i det hele tatt kunne ta bilder av de før de forsvinner
4 dadler uten stein. 4 dadler uten stein. Planen i dag var egentlig å bake eplekake, men siden alle andre matbloggere har gjort det denne helgen drøyer jeg det litt
Hvis ikke, tilsett et par ekstra dadler og/eller en ss kokosolje og se hva som skjer. Oppskrift på enkle sjokoladekuler4 dl mandler, ferdig bløtlagt og tørket2,5 dl dadler, jeg kjøper små myke i internasjonal mat-butikker3-4 ss råkakao4 ss ekstra virgin kokosoljeEn klype mineralsalt uten antiklumpemiddelKjør mandlene i foodprocessor med s-blad til mel, ha deretter i de øvrige ingrediensene og kjør ett par minutter til. 2,5 dl dadler
Av og til er det godt med noe til kaffilurken – og nå har jeg testet ut sjokoladekuler – noen gedigent sunne sådanne Det finnes jo en million varianter av disse, jeg tok litt herfra og derfra, og endte opp med denne varianten
Jeg har tidligere delt sjokoladekuler med lakris her på bloggen. Selv om disse helt klart er sunne inneholder de allikevel en del kalorier og fett da basen består av nøtter og dadler
