Steke oksestek i ovn oppskrifter

Oksestek

Oksestek

Så lar du oksesteken kose seg inneiovnentil den oppnår den temperaturen du ønsker. Ta steken ut av kjøleskapet i god tid før den skal iovnen, slik at den blir romtemperert
Asiatisk oksestek

Asiatisk oksestek

Så lar du oksesteken kose seg inneiovnentil den oppnår den temperaturen du ønsker. Ta steken ut av kjøleskapet i god tid før den skal iovnen, slik at den blir romtemperert
Rødvinsbrassert oksestek

Rødvinsbrassert oksestek

Hell rødvinen over oksesteken. Og en må reise seg fra sofaen innimellom for å pleiesteken. Strø timian over og sett formen inniovnen
Hvor ble oksesteken av?

Hvor ble oksesteken av?

Steken gjør seg selv iovnen, og den kraften i gryta girbasis for en himmelsk saus. Til og med HenrikIbsens hadde et forhold tiloksesteken
Kremet fiskegrateng med torsk og blomkål

Kremet fiskegrateng med torsk og blomkål

Langtidsstekt, mør oksestek med peppersaus og fløtegratinerte poteter. Hel laksefilet med hvitløk, rosemarin og timian og ovnsbaktehvitløkspotetbåter
Klin kokos steinbit med tang!

Klin kokos steinbit med tang!

Jeg forsøkte først å stekeskinkeni panne til den ble halvveisstiv, slik at den kunne stå oppreist
Klassisk oksestek med brun saus

Klassisk oksestek med brun saus

Gnioksestekeninn med et av hvitløksfeddene, litt salt og pepper. Stekekraften. Jeg har her en litt raskere versjon, kjøttet sto iovneni tre timer
«Julekrydret» oksestek

«Julekrydret» oksestek

Sett kjøttet (sett først isteketermometerslik at spissen er ca midtisteken) steketermometer) innistekeovnen på en rist over ei langpanne (jeg brukte ribbeform med rista snudd opp ned), på nest nederste rille
Oksestek kan være sommermat det også

Oksestek kan være sommermat det også

Rør i blant litt og tilsettfinhakkethvitløk mot slutten av steketiden. Ha en ildfast form med sennep, olivenolje, hvitvinseddik, salt og pepper iovnen mens du deler potetene i to og koker dem først omtrent fem minutter