Svinefilet med spekeskinke oppskrifter

1 SVINEFILET KOM UT AV FRYSEREN

1 SVINEFILET KOM UT AV FRYSEREN

MEN HVA SKAL JEG GJØRE MED DEN. Tidligere har jeg prøvd på å fylle denne med forskjellig krydder fyll. Den ideen vil jeg prøve denne gangen og, så jeg går i gang med å sjekke skuffer og skap for å få noen ideer
Innbakt svinefilet

Innbakt svinefilet

Innbakt svinefilet med soltørkede tomater og basilikum Til to personer trenger du. Krydre deretter fileten med pepper
Innpakket svinefilét

Innpakket svinefilét

Gni kjøttet inn med salt og pepper, og stek den i stekepannen slik at alle sidene får en fin stekeskorpe
Risotto Milanese

Risotto Milanese

Svinefilet med sopprisotto. Kyllingfilet med spekeskinke. Ha i kraften litt av gangen til den så vidt dekker risen - rør jevnlig til kraften er absorbert - fortsett med litt kraft av gangen til du har ønsket konsistens
Risotto med gresskar

Risotto med gresskar

Svinefilet med sopprisotto. Kyllingfilet med spekeskinke. Kremet risotto med gresskar er høst- og vintermat som er perfekt når gradene kryper nedover på termometeret og du trenger noe varmende og godt i kroppen
KALVEKJØTT MED PROSCIUTTO OG SALVIE

KALVEKJØTT MED PROSCIUTTO OG SALVIE

Et godt alternativ til kalvekjøttet er svinefilet. Legg kalvekjøttstykkene mellom to ark plastfolie, og slå med den flate enden på en kjøttklubbe eller et kjevle til de er svært tynne
Svinefilet innbakt i spekeskinke

Svinefilet innbakt i spekeskinke

Legg spekeskinkeskiver ved siden av hverandre med litt overlapping, gjerne på et matpapir. Smak ratatouillen til med urtekrydder, salt og pepper
Svinefilet med brokkolisalat

Svinefilet med brokkolisalat

Svinefilet liket salt så jeg velger å pakke den inn i spekeskinke på forhånd. Putt spekeskinkeskiver ved siden av hverandre med litt overlapping på et matpapir
Lørdagskosemat

Lørdagskosemat

Vår lørdagskosemat er derfor ofte helstekt svinefilet med ovnstekte poteter og peppersaus. Jeg kjøper fersk svinefilet i Sverige, og har alltid noen liggende i fryseren
Fra småmat på grill til grilltapas

Fra småmat på grill til grilltapas

MenyGrissini med ruccola og spekeskinkeFylt kyllingfilet med soltørket tomat, basilikum og parmesanScampiTomat og mozzarellasalatAppelsinaioliPestoSvinefilet med baconOvnsstekte poteter med parmesan og pinjekjernerGrillede grønnsakerTzatzikiEn sukkerbit, en sjalottløk og rødvin sausSjokoladefondantGrillet ananasGrissini med spekeskinke og ruccolaRuccolaSpekeskinke, helst lange skiverGrissiniSlik gjør du