En gresk yogurt kan brukes både til å lage dressing, til tacoen, du kan tilsette sukkerfri saft eller bær, du kan bruke den til å øke proteininnholdet i smoothies, til baking osv, osv
Muffins – kan også bruke oppskriften på lappene. Taco – Stek kjøttet og krydre med hjemmelaget tacokrydder (400gr kjøttdeig = bland alt krydderet i en skål – 1,5 ts spisskumin, 1/2 ts koriander, 1/2 ts chilipulver, 1/2 ts hvitløkspulver, 1 ts paprikapulver – hell så litt vann over og rør ut)
Kristine overnattet hos oss i leiligheten jeg og Endre leiger i Bergen, så på kvelden da vi kom frem overrasket Endre oss med taco♥Det var helt magisk og det var en fin start på helgen
Spoon taco meat into taco cups. Sprinkle about a tablespoon of cheese on top of taco meat. Put back in oven and continue baking for 5 minutes or until cheese is melted and taco cups are baked all the way through
Muffins – kan også bruke oppskriften på lappene. Taco – Stek kjøttet og krydre med hjemmelaget tacokrydder (400gr kjøttdeig = bland alt krydderet i en skål – 1,5 ts spisskumin, 1/2 ts koriander, 1/2 ts chilipulver, 1/2 ts hvitløkspulver, 1 ts paprikapulver – hell så litt vann over og rør ut)
Taco seasoning kan erstatte tacomiksen du kjøper på butikken. Cacao powder er rått kakaopulver med både antioksidanter og magnesium, og eg bruker det på samme måte som kakaopulver fra butikken - sukkerfrie sjokolademuffins
Til "dippingsaus" brukte vi mager kesam, taco saus og bbq saus. Jeg er jo nysgjerrig når jeg oppdager nye ting på x-life, og måtte selvfølgelig teste ut disse spennende matmuffinsene
Til middag var det taco pai, salat og baguetta. Etterpå hadde me gullerot muffins, snacks (saltstenger, chilinøtter og peanøtter), kaffi, te og fruktfat med melon, plommer, appelsin, drue, kiwi og annanas
I går koste jeg meg skikkelig, først var jeg på kafe med søsteren min og deretter bar det rett hjem for å forberede til jentekveld med taco hjemme hos meg
