Jeg tilsatte hvitløk, paprika- og chilipulver, spiskummen, cayenne pepper, salt og koriander. Har laget spanskekjøttboller en gang før, men denne gangen kunne jeg kjenne på smaken at dette ikke bare smaker vanlige kjøttboller
Selv om det sikkert finnes mange ting som ikke alle synes lar seg kombinere med tomater, tror jeg de fleste kan være enige om at spanskekjøttboller gjør det
Når den er al dente har du den over i et dørslag og lar den renne av seg. Spanskekjøttboller. Del chorizoen opp i små terninger eller skiver og ha den og de spanske kjøttbollene i pannen med løken
Jeg smuler også opp litt fetaost som jeg knar inn sammen med halvparten av den finhakkede løken. I dag er det «Marrokanske kjøttboller» som står på menyen
Hjemme hos oss spises den også opp såpass raskt at jeg slipper å ha den i saltlake. Fordel halvparten av krydderet over ribba, gni det inn, snu ribba og ha over resten av krydderet, gni det godt inn
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.