30 boller
er veiledende, og du kan selvsagt lage bollene så store du vil. Bare husk at hvis du lager dem veldig store, bør steketemperaturen senkes til 200°C og steketiden økes til 15-20 minutter for at bollene skal bli gjennomstekte.
1 liter
melk
250 g
smør
3 dl
sukker
400 g
rosiner
100 g
gjær
1,6 kg
hvetemel
5 dl
vaniljekrem
30 boller
er veiledende, og du kan selvsagt lage bollene så store du vil. Bare husk at hvis du lager dem veldig store, bør steketemperaturen senkes til 200°C og steketiden økes til 15-20 minutter for at bollene skal bli gjennomstekte.
Ha i en kasserolle sammen med melk og fløte og varm på middels varme. Siden vaniljekremen på butikken inneholder laktose og ikkekan spises så mye av var det greit å prøve å lage sin egen laktosefrie
Her er oppskrift på en god du kan lage selv, med vaniljestang. Vaniljekrem er så godt. Kok opp væsken og hell litt av den kokende væsken i bollen med eggeblandingen mens du rører
Start med å dele vaniljestangen på langs, og skrap ut frøene. Jeg er kjempeglad i vaniljekrem. Ha resten av melken i bolle sammen med maizena, og rør sammen
Før væsken koker hell halvparten i bollen med eggeplommene, maizena og sukker/søtningen. Dekk til med plastfolie og la den stå og godtgjøre seg i kjøleskapet til dagen derpå
Vaniljekrem passer til det meste, det er perfekt i gjærbakst, så godt som i bløtkaker. Det som er viktig når du lager vaniljekrem er at du bruker ordentlig vaniljestang, det gir en mye bedre smak en vaniljesukker, men det kan til nød brukes det også
Fyldig og søt krem med smak av ekte vanilje. Ofte fordi jeg synes vanlige oppskrifter er kjipe på mengden vaniljekrem, men også fordi jeg håper å få litt til overs
Denne gangen har jeg laget bær medvaniljekrem the healthy way. Hva som skjer i morgen tenkte jeg at jeg skulle vente med å avsløre for dere til senere i dag -dette kan nemlig bli morro for dere også
Bland resten av melken med eggeplommene, visp lett og rør inn maisenna. Hjemmelaget vaniljekrem kan brukes til så mye, alt fra kaker til ymse desserter
Og den beste eplekaka er fylt medvaniljekrem. Så heller du eggedosisen over i kjelen med resten av melkeblandingen og rører det godt sammen med en visp
Hjemmelaga Vaniljekrem. Så har du oppi egg og melkSkru på plata, å rør godt hele tiden til det blir en jevn fin tykk vaniljekremSå setter du den til avkjøling
Fyll kremen i en sprøytepose med en glatt liten tupp og sprøyt den inn i vannbakkelsene. 1. Ha 1,6 l melk, fløte, sukker og vanilje i en kjele og bring opp til kokepunktet
Det ENESTE negative med hjemmelaget vaniljekrem, er at den er varm når du er ferdig, så det kan være lurt å lage den litt i forkant, gjerne dagen før du skal bruke den
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.