Stripe rosmarin blader og bland med olje, hvitløk og krydder i en stekebrettet. Tips i potetene, knuse dem litt med en masher eller en gaffel og bland med blandingen olje
Når den er god og seig så lar du den stå i et kvarter å slappe av- Så elter du den noen minutter til, juster eventuelt med litt mer mel- men pass på så det ikke blir for mye
Deretter smak til med salt og pepper. Kokes i saltet vann med olivenolje som anvist. Ha olivenolje i en stekepanne og stek hvitløk, skalottløk, chili ogrosmarin på middels varme til løken er blank
Om du følger med her på bloggen har du kanskje allerede skjønt at jeg er en stor fan av kjeks. Denne gangen har jeg bakt kjeks som passer ypperlig til ostetallerken eller sammen med litt andepate til forrett
Min favoritt er helt klart pizza med blomkålbunn og denne. Juster med litt vann om nødvendig. Det finnes mange artige varianter av sunne pizzaer og pizzabunner der ute
En av mine favoritter nå om dagen er frøknekkebrød medrosmarinog timian. Med hjemmelagde knekkebrød på kjøkkenet kan du lett fikse et sunt, godt og mettende måltid
Følg gjerne med på daglige oppdatering av Just Another Food Story på Instagram @justanotherfoodstory, og hashtag gjerne med #justanotherfoodstory, dersom dere har noen lekre matopplevelser å dele
Eller forsøk italiensk salat, smakssatt med sennep ogrosmarin. Jeg smaksetter denne med sellerisalt, for det gjør de ofte i USA, og jeg synes et dryss dill er nydelig oppi
For dilloljen, kutter du løst opp dillen, legg i en blender, kjør raskt med olje og la stå. Skreien, legger du i vakuumpose med litt olje, litt sitron, salt og pepper
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.