Løft potetene opp av vannet og over i et dørslag, eller aller helst på en rist, (ikke hell alt over, da kan potetchipsen falle fra hverandre) slik at de blir dampet tørre
Jeg er i utgangspunktet veldig glad i fishandchips, men hadde aldri prøvd å lage det selv. Denne retten er kategorisert under tagen favorittfisk, og det hadde jeg ikke trodd da jeg startet å lage den
Her er en rask og god oppskrift på en vegansk utgave av den amerikanske klassikerenFishandChips. Bland alle ingrediensene godt og smak til med hvitløkssalt, salt og pepper
Da bestemte vi at av seien skulle vi lagefishandchips til lunsj. Til fisken så hadde vi remuladelaget av majones med litt karri og hakket sylteagurk, purre, avocado, agurk og potetgull
Hjemmelagetfishandchips. Når ertene er myke og varme, kan du mose blandingen. Min vertsfamilie hadde hentet meg på flyplassen og passet på å introdusere meg for “nasjonalretten” så raskt som mulig
Så vi har laget vår egen fishandchips variant, hvor alle mann er i produksjon. Vend fisken i mel blandingen og stek på panne til den blir gyllen og gjennomstekt, ca
Da jeg for mange år siden studerte i Skottland, besøkte jeg en fiskerlandsby i Fife, Anstruther og den like berømte Anstruther Fish Bar, som etter sigende skal ha verdens beste FishandChips
Hva lager man når man er alene og ikke gidder å stoppe på butikken for å handle noe. Mandelpotet. Derfor ble det alenetrening igår (dog i godt selskap av ei flott Elisabeth og en ikke mindre herlig Camilla ☺) og påfølgende middag for én
Fritert fisk er kjempegodt På bildet over, ser du "fishandchips", engelsk gatemat som tradisjonelt lages av hysefileter, men du kan bruke sei, torsk eller brasme også
Fisken bakes også i ovnen, og er derfor et supert alternativ om du som jeg er glad i FishandChips. Det er ingenting i veien for å lage litt mer tradisjonelt tilbehør som potetbåter og ertemos til fisken, men når jeg først skulle eksprimentere så gikk jeg all the way
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.