) Dadelbollar - nyttigt godis som passar både som raw food mellis eller något gotttill fikat. Tillsätt bara så mycket apelsinsaft så smeten går ihop och kan rullas till bollar
Sett till sides. Låt styvna till nästa dag i formen. Smält det i ugnen på 200 grader till det har smålett…håll noga utkik på det. ca 10-15 minuter varierar väldigt i från ugn till ugn. Sänk värmen till 125 grader och låt den står där 2,5 timme…den skall vara fast och kolla den gärna i mellan åt så du inte har inne den før länge
Karamelliserad lax med nudlar smakar säkert också gott. Olja till stekning. Till servering. Hetta upp en stekpanna med olja och fräs stjärnanis och fläsk tills fläsket börjar få färg på båda sidor
Er du glad i ovnsbaktepoteter eller jeera alu, blir du begeistret for denne lover jeg deg. Det er så normalt å velge retter som man er vant til og nærmest kan lages i blinde etter hvert
Tillsätt senap, tomatpuré, ajvar relish och grädde. Servera potatis till eller bara ett gott bröd. Tips på passande tillbehörtillkorvspett hittar du HÄR
Så igår blev det en snabb och enkel, men sååå god, chokladmousse med blåbär till efterrätt. Med tanke på hur svåra fläckar man kan få av blåbär kanske det här gamla inlägget kan komma till användning
1 stor aubergine3 store røde paprikaSalt og pepper1-2 finhakket fedd m hvitløkSaft av en sitron1 dl olivenoljeStek aubergin og parika i ovnen på 250 grader i ca 30 minDe skal falle sammen og få svarte blemmer i skalletLegg dem i en bolle og dekk til m plastLa stå i 10-15 min til det er lett å dra av skinnetFjern stilker, skinn og frøMos eller finhakk ( gjerne i kjøkkenmaskin)Tilsett resten av ingrediensene og bland til du har ei silkemyk røreAvkjøl og ha på tett glassHolder seg i kjøleskapet i minst ei uke 1 stor aubergine
Mums, vad det blev gott. Ta ur köttet från stjärt och klor och. Till förrätt på nyårsafton serverade jag en hummerpannacotta, en pannacotta gjord på egen hummerfond kokt på krossade hummerskal, schalottenlök, rotselleri och vitt vin
Igår blev det till att plocka fram strumpor och höstjacka innan jag åkte in till stan för after work, för fy så jag frös med bara fötter i sandaler och tunn blus på jobbet
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.