Stek kjøttet sammen med alt det andre, tilsetttil slutt hakkede tomater. Bruker ofte squash i gratenger eller stekt sammen med sopp, men tenkte nå å prøve den med fyll
Rør sammen majones og rømme/creme fraiche og smak tilmed sennep, salt, pepper og sitron til fyllet. Godt og sunt det er det viktigste jeg kan si om denne lille retten her, den er kanskje litt for mettende til en forrett, men som lunsj er dette utrolg godt
Jeg kunne selvølgelig ha prøvd med mer ingefær, men det får bli til en annen gang. Egg, sukker og vaniljesukker ble pisket godt til det ble luftig og kremete
Tilsett deretter det tørre (kanel, bakepulver, natron og mel) om hverandre med det smeltede smøret. Brunosten har jeg brukt for å få en karamellsmak på kremen, og idéen til å bruke brunost fikk jeg når jeg kjøpte lefse av Kjevla Bakeri når jeg var på Midt i Matfatet på Hamar i september
Så godt var det at jeg glemte å ta bilde da den var klar til servering. Dette er supBaconsurret kyllingbryst, fylt med mozzarellaost, soltørket tomat og basilikum
Avkjøl muffinsene helt før du pynter de med valgfri glasur. eks kan du erstatte halvparten av kakao’en i din mørke sjokoladekake med hvetemel, eller bytt ut den mørke sjokoladen med melkesjokolade
I går serverte vi kylling her hjemme til søndagsmiddag da vi fikk gjester. Det hadde vært kjedelig å servert kyllingen naturell, så ville gjerne gjøre litt stas på måltidet ved å fylle kyllingfiletene med kremost m/hvitløkssmak, soltørkede tomater og noen basilikum blader
Legg baconskivene i ring, la de overlappe hverandre litt, og pass på at du ikke får en stor klump med bacon i midten av panne, tilpass underveis, pass på at ca halvparten henger utenfor kanten
Kutt ingrediensene i små biterSurr selleri, eple, løk og sopp i smørTilsett de tørkede urteneStek bacon i en stekepanneBland sammen grønnsaker, bacon og brød, og krydre med salt og pepper
Fjern skallet og mos til en klumpfri mos sammen med vatn. Mørke sjokolademuffinsmed peanøttglasur -. Du kan erstatte søtpotetmos med kesam eller anna naturellyoghurt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.