Hvis du vil lage en billigere versjon av denne retten kan du marinere kjøttet i grønncurrypaste, da slipper du å kjøpe alle ingrediensene til marinaden
Varm opp oljen og fres raskt currypasta og kaffirlime blader. Vi er veldig glad i curry her, men denne var jeg redd skulle bli litt for sterk for barna da jeg prøvesmakte underveis
3 ts red curry paste. 1 grønn paprika i terninger. Stek løk og hvitløk og la det surre til løken blir myk, tilsett curry paste og la det surre 2 minutter. Grønnsaker, kokosmelk, curry paste, eggnudler 600 g strimlet svinekjøtt. 3 ts red curry paste. 1 grønn paprika i terninger
Tilsett grønn Thai Curry, og stek det sammen til enfi masse. Dette er viktig for at smaken skal komme inn i kjøttet og at kjøttet setter smak på curryen
Reker og scampi i en hot curry, og heten bestemmer du selv, i mengde og styrke på chili. Ha i foodprocessor/blender/stavmikser, sammen med koriander, kafirlimeblader, tomatpurè, grillet paprika, chili (med eller uten frø, frø gir sterkere curry) skrellet ingefær i biter, hvitløk hakket, olivenolje, fiskesaus, sesaolje og soyasaus
Ungene mine spiser grønnsaker, men ikke så mye som jeg vil at de skal spise i alle fall, og da er denne veldig grei å servere til frokost, lunch eller kvelds
Curry er en samlebetegnelse på grønnsaker, kjøtt eller fisk servert i en krydret saus. Engelskmennene elsker sin fredagscurry på lik linje som vi har vår taco, så hvorfor ikke la seg inspirere
Vegetarisk curry med røde linser – 2 porsjoner. 1 ss rød curry paste. Tilsett currypaste og ingefær, og la det steke videre i 1-2 min. 1 ss rød curry paste
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.