Serveres med godt brød. Brukte to jeg på til sammen 2,4 kg, med bein -og etter jeg var ferdig med å koke og rense. Det kan bli litt mye kraft, begynn med 2,5 liter kraft og spe eventuelt med mer hvis du synes suppen blir for tykk. Tilsett kjøttet i suppa og la det koke med de siste 5 minuttene, smak til med salt og pepper
Deilig med noe varmt siden det bare blir kaldere og kaldere ute. Tilsett hakkede tomater, rødvin (droppes rødvinen tilsettes tilsvarende mengde med buljong) og grønnsakbuljong
I dag stod grønnsakssuppe for tur. Fres svinekjøttet kort i panne på høy varme med litt pepper og salt til de blir gyldne og gjennomstekt (dette tar veldig kort tid)
Hell over i skål og server gjerne med et godt brød ved siden av. 5 oz), medium dice. 4-5 oz), medium dice. 2 carrots, medium dice. 3 small potatoes, medium dice. 1 yellow onion, medium dice
En sunn og smaksrik grønnsakssuppemed rotgrønnsaker og saftige kyllingkjøttboller. Når familien samles rundt bordet med hver sin suppebolle og noen ferske hjemmelagde rundstykker (lenke) til, da er det duket for middagsfest
Høsten nærmer seg, og derfor synes jeg ei grønnsakssuppe full av vitaminer passer godt nå. Jeg var ute å gikk tur i skogen og fikk plukket med meg litt høst pynt
Denne må kokes i vann med pepper, litt løk, litt gulerot og litt av stilken til en sellerirot. Smak til med salt og pepper og mer buljong hvis det trengs
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.