Grovmalt pepper og salt. Gresk salat på min måte. Skrell av av grønne på agurken og del den i biter. Del opp tomatene, skrell løken og skjær den i tynne skiver
Retten smaker og dufter av sommer, og passer perfekt for de late dagene. Når jeg tidligere har besøkt den lille greske øya Kreta, er noe av det beste jeg liker å spise en liten gryterett kalt Stifado
Er du innom for middagstips har eg en ny og knallgod oppskrift til dere, greskinspirerte kjøttboller med fetaost og oregano, servert med tatziki og rotmos
Med smak av middelhavet og ikke minst sommer er den ultimate salaten gresk salat. Krydre kyllingfileten med salt og pepper og stek den i litt olje til de er gjennomstekt
Greskyoghurt er bare et helt genialt produkt. Magert, men likevel tykk og kremete i konsistensen. Her har du en stor langpannekake som inneholder masse greskyoghurt, som gjør den skikkelig myk og saftig
timeslange måltider med mange retter, god vin, salater og godt brød. Spis vannmelon til dessert, eller en kule sitronsorbet, og du har hatt en skikkelig gresk aften
Så i dag tok jeg t-banen opp til Frognerseterenog gikk ned igjen til Holmenkollen t-banestasjon. Men, men det viktigste for meg er å komme seg ut, og at det ikke er så iskaldt – var veldig deilig med sol da
Bland gjæren med fingervarmt vann Ha i maismel og hvetemel. Ha deigen på melet bakebord Del den i to,eller tre og form emnene til runde boller/eller som brød i stekeformer
Lisbeth Solheim AS | -ny energi, ny glede, nytt liv
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.