Stek kyllingen i godt med olje i en wokpanne på høy temperatur. Kylling i hjemmelaget sursøt saus. Sausen skal koke en time, men den kan man lage dagen før for eksempel
I ukens Allers sto et tips om hvordan man kunne få til brun saus, og dermed var middagsplanen klar. Ønsker du en litt mer fyldigsaus kan du tilsette litt fløte
Denne inneholder masse grønnsaker som kjøres til en fyldig suppe med stavmikser. Server gjerne suppen med ristede gresskarkjerner og grove rundstykker – jeg foreslår å smøre dem med Rørossmør
Smak til med pepper og litt soyasaus (bruk gjerne salt i stedet, men jeg synes soya gir litt mer fylde), og avslutt med å røre inn noen biter kaldt smør for enda mer smak, fylde og fløyelsfølelse
Da spiser man ikke bare en god middag med god saus, men for hver eneste bit smaker man på stoltheten og gleden over å selv ha jobbet frem noe som er så godt
Surr purre og hvitløk et par minutter i olje, tilsett brokkoli og la den surre med et par minutter. Mos suppen sammen med kesam og smak den til med salt og pepper
Kyllinglår med hasselbaktepoteter fra hagen, salat og sursøt saus. Sursøt saus til kylling. Kyllinglår med hasselbaktepoteter fra hagen, salat og sursøt saus
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.