Kjøkkenkroken

Innbakt pizza (Calzone)

Name: Innbakt pizza (Calzone)
Ingredients: 1/4 pk fersk gjær; 2, 5 dl vann; 2 ss olje; 1 ts salt; 1 ts sukker; 4 dl hvetemel; 2 dl grovbakst mel; 400 g hakkede tomater; 1/2 finhakket løk; 1 finhakket hvitløk; 1/2 finhakket chili; 6 ss olivenolje; 1/2 ts salt; 1/2 ts sukker; 1/4 ts pepper; 1/2 ts oregano; 1/2 ts basilikum; Ost