Irsk sodabrød har blitt en av mine favorittbrød – fin og sprø skorpe utenpå og myk og saftig inni. Sett deretter brødet inn i ovnen hvor den vil åpne seg som en blomst når den hever og danne den tradisjonelle formen på irsk sodabrød med fire spisser
Valget falt på et selvkomponert eltefritt frøbrød. Med gutten lite forskriftsmessig plassert i vippestolen på kjøkkenbordet ble det i dag bakt nok et brød her i huset
Dette er et deilig saftig brød. Og kan minne veldig om julekaken vi lager her til lands. Dette brødet smaker fortreffelig med en klatt smør på til en stor kopp varm te
Irske potetkaker, også kjent som Boxty, er en rett som ble spist av de fattige i Irland. Selv syns vi den smaker veldig godt med litt "rikmanns-pålegg"
Dette brødet er superraskt og lage, smaker godt og er sunt. Du kan bruke litt av hva du har tilgjeneglig av nøtter og frø, som malte linfrø, solsikkekjerner, sesamfrø, gresskarkjerner o
Irske potetkaker, også kjent som Boxty, er en rett som ble spist av de fattige i Irland. Selv syns vi den smaker veldig godt med litt "rikmanns-pålegg"
Solhilds nøtte- og frøbrød. Denne oppskriften kommer fra en meget trivelig dame som jeg har nylig blitt kjent med - en veldig kunnskapsrik tobarnsmor som er opptatt av ekte, økologisk og lokalprodusert mat
Er det noe som smaker bedre enn nystekt brød med brunost. Mums, det er så godt. Toppet med cottage cheese, banan og avokado i tillegg, haha, blir det virkelig bare helt fantastisk
Nøtte og frøbrød(2 store eller 3 middels store brød)100 g havregryn50 g sesamfrø50 g solsikkekjerner 50 g mandler50 g valnøtter50 g hasselnøtter500 g hvetemel500 g sammalt hvete 30 g krukakli1 pk gjær1 ts salt150 g yoghurt naturell4 dl lunkent vann100 g mykt smørHa solsikkekjerner, sesamfrø og havregryn i en bolle Hell over kokende vann, rør godt om og avkjøl
Jeg har eksperimentert en del på kjøkkenet de siste ukene og kommet frem til den perfekte oppskriften som gir ordentlig følelse av å spise knekkebrød og ikke frøbrød
Tradisjonelt Irsk sodabrød. Dette er min favoritt-forrett. Anbefaler på det sterkeste å teste den ut. I tillegg til å passe ypperlig som forrett, fungerer den både som en tapasrett og tilbehør til annen middag
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.