Irske potetkaker, også kjent som Boxty, er en rett som ble spist av de fattige i Irland. Selv syns vi den smaker veldig godt med litt "rikmanns-pålegg"
Er du lei av de samme gamle potetrettene til middag. Prøv noe nytt. Nammis. Madammen elsker potet, så når det kommer en ny potetrett på bordet står jubelen i taket
Irsk sodabrød har blitt en av mine favorittbrød – fin og sprø skorpe utenpå og myk og saftig inni. Sett deretter brødet inn i ovnen hvor den vil åpne seg som en blomst når den hever og danne den tradisjonelle formen på irsk sodabrød med fire spisser
Potetpannekaker1 medium potet (jeg brukte 2 amandine poteter fordi det var det som var her)1 gulrot1 fedd hvitløk1/2 strk ts dill1/2 strk ts oregano1/2 strk ts paprikapulver1 eggsmørsalt og pepperSkrell gulrot og poteter
Dette er et deilig saftig brød. Og kan minne veldig om julekaken vi lager her til lands. Dette brødet smaker fortreffelig med en klatt smør på til en stor kopp varm te
Å lage mat i langpanne gjør det mulig å tilberede til mange på en enkel måte. I steden for å steke drøssevis med pannekaker lager du èn stor i langpanne
Tradisjonelt Irsk sodabrød. Dette er min favoritt-forrett. Anbefaler på det sterkeste å teste den ut. I tillegg til å passe ypperlig som forrett, fungerer den både som en tapasrett og tilbehør til annen middag
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.