I denne suppen har jeg med noen favoritter nemlig ingefær, hvitløk og gurkemeie. Pakchoi blir mye brukt i Asia og er en spennende kålvariant som flere og flere norske butikker har i grønnsakshylla
Tofu, også kalt soyabønneost, eller bare bønneost, er et tradisjonelt soyaprodukt med opphav i Asia. Min andre 'test' av tofu, i går lagde jeg rødbeter-nudler med tofu, ble veldig god
En vegansk og dyrevennlig versjon med tofu av den kinesiske klassikeren chop suey. Bland sammen soyasaus, næringsgjær, maizena, Liquid Smoke, urtesalt, pepper og sitronsaft
T. o. f. u. F. r. e. n. a. l. s. i. d. g. k. J. å. b. t. ,. m. v. y. D. p. æ. w. ø. S. h. (. E. c. ). R. j. …. M. ♥. 4. 0. 1. 3. /. 2. P. K. B. V. H. L. d l
Jeg har servert soyabraisert ribbe med ris, med dampende asiatiske grønnsaker og siden jeg er veldig glad i å spise hjemmelagde nuddelsupper, lagde jeg meg en stor nuddelbolle med masse sprøe urter og grønnsaker
En pose raita-miks røres ut i et beger med vegansk rømmeog settes i kjøleskap. Vanig vis bruker jeg alltid fullkornsris,men til "tunge" retter som indisker det godt med den hvite typen
Stek alt sammen med litt olje og en god dose soyasaus. De smaker best når de ikke er for store, men de må alikevell være store nok til å kunne spises med spisepinner
Søtsyrlig appelsinglassering med agavesirup gjør tofuen mør og saftig. La den avkjøle seg litt før du tilsetter hakket vårløk og evnt dampede grønnsaker
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.