Mamma lagde alltid en supermektig og kjempegod karamellpudding til jul. Oppskriften kommer fra oppskriftsboka til farmoren min, med det fantastiske navnet Alison Laura Hartmann Støren Castberg (og du som trodde jeg hadde et rart navn
Jeg laget en stor porsjon, med både porsjonsformer og «vanlig» karamellpudding i brødform. Ikke rør før det er nesten ferdig smeltet, da vil sukkeret krystaliseres og man må tømme ut og starte på ny
Og det fortjener en liten feiring. Derfor lagde jeg karamellpudding i skjul før jobb i går morges, da dette er Henrik sin favoritt dessert vil jeg tro han blir veldig fornøyd når denne forma plutselig dukker opp etter middagen i kveld
Det er lørdag og dette sto på menyen i kveld. -) Ingenting er så avslappende å sitte seg rundt middagsbordet med kjæresten og nyte et deilig mat og drikke
Om du er glad i kylling og liker litt spicy mat så bør du prøve denne retten. Salt og pepper. Del grønnsakene og ha dem i en panne eller gryte med olivenolje
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.