Lam Kleftiko stammer fra en legende om soldater i fjellene på Kreta. Etter mange timer med luftett, langsom damping under bakken, var maten ferdig tilberedt, og så mør at kjøttet falt fra beina
Vaniljesaus - en studieblogg om matkultur og helse
Jeg brukte kraft fra Touch of Taste som er en sterk kraft, så bruk ganske lite. Små delikate biter som er supermøre, men man trenger et par filèter til hver person
Her er lammecarré servert med råstekte mandelpoteter, fyllt tomat, og portobellosopp med pesto. Den vanlige måten å tilberede på er slik den er, og så dele den opp mellom bena, ofte også mellom hver annet eller tredje ben, litt avhengig av hvordan du skal servere eller presentere den
Lammekjøttsom er kokt lenge slik at det blir mørt, i deilig smakfull saus. border-bottom. zoom. Det er noe med krydderne og duften som gjør at jeg blir helt salig bare av tanken
Det er i utgangspunktet en mildere smak enn det man vanligvis kjenner som indisk. Korma betyr kokt kjøtt, har sin opprinnelse i urdu og er inspirert fra det persiske kjøkken
Kraften kan fryses frem til du skal bruke den til alt fra supper til sauser eller gryteretter. Høns var noe av det beste jeg visste som liten, men i mitt hode var dette dyr mat
Lag sausen før du har i erter og romanosalat. Når lammet har fått farge, has vårløk og purre i. Romanosalaten deles i grove biter og blandes inn helt til slutt
Og når det kjem til dessertar, stolar eg på franskmenn tvers gjennom. Til og med franskmennene kunne ikkje finna ein betre måte å beskriva desserten på enn å berre kalla han perfekt
Denne kommerfra de flinke folkene på Cultures for Health der jeg tidligere har skaffet meg både kefirkorn, kombucha mødre, yoghurt kulturer, surdeigsstarter og utstyr til hjemmelaget oster
Culinaria Spania har fantastiske bilder og oppskrifter fra det spanske kjøkken. Lammekjøtt er smakfullt og det kan kombineres med de fleste smaker og krydder
Matbloggen Cupcakes og Tapas — Inspirerende oppskrifter
YARPP powered by AdBistroPowered by. Her finnes også svar på de fleste ølrelaterte spørsmål – alt fra hvordan en kommer i gang med hjemmebrygging til hvordan en behandler gjærkulturen på beste måte
Tilsett kardemommekapsler, nelliksspiker og kanelstang. Hvis du har lyst på en variasjon fra de tradisjonelle lammerettene med fårikål og frikasse, så er denne gryteretten av asiatisk opprinnelse et kjempegodt alternativ
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.