Jeg ville jo ha litt laks i dag og fant ut at risotto medsitron, fennikelog erter nok ville passe strålende for både kongen og meg, da det kun var gutta boys som var hjemme
I dag ble det en enkel Sitron Laks til middag, servert med poteter og Brokkoli. Litt olivenolje i bunnen av en ildfast form, 4 lakse fileter, litt salt, pepper ogsitronpepper, litt sitronsaftog to sitronskiver, 225 grader midt i ovnen i ca 25 minutter. Servert med kokte poteter, smeltet smør og brokkoli, så enkelt og utrolig godt 4 laks
Kraftige smaker av sitronog bringebær, kan serveres med is eller litt krem. Perfekt kake til kaffen, også veldig god med litt pisket krem eller vaniljeis til
Denne typen retter oppsto ofte blant gjeterne, som plukket ville urter og grønnsaker ute i naturen. Salt og pepre godt, og brun det lett over sterk varme
Smak til med salt, pepper, sitronsaftog zest (det aller ytterste lager på sitronskallet). La tomatpuréen frese et lite minutt før du har både løk og tomatpuré i en gryte sammen med kjøttet
Krydre kjøttet med salt og kvernet pepper. Skjær løk og hvitløk i tynne skiver. noen dråper sitronsaft. Fres alt videre et minutt eller to og hell alt over sammen med kjøttet
Kle en stekeplate med aluminiumsfolie, og stryk litt olje over folien. Server disse nydelige,sprø potetbåtene med enten kjøtt eller fisk-de smaker bare helt magisk
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.