Det beste jeg vet er Einars brune lapskaus. Ifølge Einar er hemmeligheten til en god brun lapskaus rikelig med stekt løk, noe denne retten absolutt bærer preg av
Finnes det noe mer norsk enn en skål med lapskaus. Serveres med flatbrød. Jeg er så fan av lapskaus. Under kokingen vil det skumme opp en del urenheter fra kjøttet til overflaten
Det finst mange måtar å lagelapskaus på, og då tenker eg ikkje på å opne ein boks. Det er ein kjapp og enkel kvardagsmiddag, som ein som tidleg som råd er bør lære ungane å lage, slik at ein kan delegere middagen nokre dagar i veka
Kraftig god lapskaus uten bruk av kjøttfond eller buljongterninger,. Fjern laurbærbladene. "Noen" påstår at man ikke kan bruke mørbrad i gryteretter og lapskaus, det stemmer ikke
Så kaldt vann, svineknoke, pepper og laurbærblader. Kjør på, la det koke i timesvis mens du gjør andre ting og kutter opp resten av grønnsakene, leker med ungene, rydder vaskerommet eller ser TV
En enkel lapskaus er hverdagsmat her hos oss. Bland alt og la det koke i ca. Selvfølgelig er det godt med lapskaus kokt på kjøtt med bein, så man får ekte kraft osv
Du vil jo helst ikke at det bare skal bli mos når du rører rundt i lapskausen. Siden jeg hadde planer om å spise et par timer senere valgte jeg å koke opp kraften med kjøttet, for så å ha det over i slowcookeren, Når kjøttet begynner å passe mørt gjør du klar grønnsakene
Denne lapskausen er veldig god, og kjempeenkel å lage. Jeg er egentlig ikke særlig fan av ferdiglagde poser og supper, men denne sjysausen gir veldig mange færre kalorier enn om man lager brun saus selv
Lapskaus med røkt og fersk svineknoke, sopp og grønnsaker. Rør om og la det koke til alt er mørt. Tilsett salt og pepper mot slutten, og lalapskausen koke til den blir litt “grøtete”
Lapskaus er en fin måte å få i seg mange grønnsakssorter på. Jeg må vel si at jeg blir fort matlei, så når vi har gjester er jeg mett før de kommer , bare for at jeg har tenkt på mat og laget mat
Rør av og til slik at lapskausen ikke svir seg i bunnen. La det putre til kjøttet begynner å bli mørt. Tilsett grønnsaker skåret i biter og la det hele putre videre over middels varme til alt er helt mørt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.