Lavkarbo er stort sett alltid glutenfritt og sukkerfritt, og man bruker mye nøtter og frø. Her skal dere få et lite tips om et brød jeg har forelsket meg helt i, og som er laget på null komma niks
Det er ikke med glede jeg åpner en pose glutenfritt mel og skrider til verket. Og hvis jeg skal gi et generelt råd så er det å åpne færrest mulig poser med glutenfritt mel og heller lage noe som naturlig ikke inneholder gluten
Jeg har brukt denne oppskriften tidligere, med like godt resultat- da lagde jeg solskinnsboller. Bollene blir skikkelig saftige og finnes ikke tørre- og de ser jo faktisk ut som vanlige hveteboller
-). Potetkaker/lomper (glutenfri/lavkarbo). 04. 10. 2014 kl. 21. 53 i. Glutenfri. 4 kommentarer. Potetkakene smakte like gode som da jeg var liten og stod rundt steiketakken til Marta ,en helt fantastisk reservebestemor jeg hadde da jeg voks opp
1,2 kg fint glutenfritt mel (jeg har bare erfaring med fin semper). Bruk da k spaden (flat) og kjør gjerne maskinen i 8-10 min. Stek bollene midt i ovnen på 220 gr i ca 7-10 min. 1,2 kg fint glutenfritt mel (jeg har bare erfaring med fin semper)
Utrolig god kake som er enkel å lage - og som de fleste liker. -)). Slik gjør du - kaka. - Rør sammen eggeplommene, kremfløten, tagatessen og vaniljepulveret i en kjele
Glutenfrie rundstykker (10-12 stk). 6 dl glutenfritt havremel. 2 dl Jytte-mel. La stå og svelle i 5-10 minutter. Legg et kjøkkenhåndkle over bollen og la deigen heve i 20-30 minutter. Stekes på 250ºC i circa 15-20 minutter. 6 dl glutenfritt havremel. 2 dl Jytte-mel
7- 8 dl vann, 2 dl knuste linfrø, 2 dl sesamfrø, 1 dl solsikkekjerner, 1 dl pofiber, 2 dl fibrex, 2 never gresskarkjerner, 3 ts johannesbrødkjernemel, 1 ts salt, Maldon salt til topping. De skal være ca 3-4 mm høye og røren holder til 16 ruter på hvert brett. Normalt sett tar det 50- 60 min til de er ferdige (noen ganger lenger), prøv deg frem. Mat og vin 7- 8 dl vann
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.