Finhakk korianderen og ha den i deigen sammen med salt, pepper og egg, bland alt godt sammen(jeg hadde ikke i potetmel, men det vil nok variere litt på kvaliteten på deigen man bruker)
Siden jeg hadde igjen rotmos (den hadde selvfølgelig blitt satt kaldt med en gang den var nedkjølt) fra søndag, og da passet det jo perfekt til karbonader
Noen har til ogmed prøv å lage det, men hva er garammasala. En av grunnen til at man spiser masse chili i sør asia, er nettopp det at den får deg til å svette ogdermed kjøle ned kroppen
Fiskegryte medgarammasala, sei og poteter. Kanskje det har noe med at det bare er for sunt, og at jeg ikke har så lyst til å være så sunn en fredagskveld
Server varm, og kanskje med en god rømmedip. bland olivenolje oggarammasala i en liten skål. Og når det er tungt og jeg ikke kom meg i seng før sent IGJEN fordi det er så mye å gjøre, så tenker jeg bare ferieferieferie
Velger du å bruke kjøttdeig og ikke karbonadedeig i hjemmelagde karbonader, så er det helt greit. Det er egentlig veldig enkelt, og du kan tilsette akkurat det du ønsker i karbonadedeigen
Det er virkelig franske smaker av dette måltidet her med nydelige karbonader som smaker av hvitløk og rosmarin og en fantastisk god potet og grønnsaksform
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.