Kyllingbrystet må være helt gjennomstekt, men det må ikke steke for lenge for da blir det tørt. Det smaker som Italia og med en god vin til så føles sommeren ganske nærme
Den ble «fornorsket» og siden dukket opp med jevne mellomrom på middagsbordet vårt. Ta kyllingbrystene ut av posen og legg dem på et bakepapir i en langpanne
Kinakål1 rød paprika1 rødløkAspargesbønner20 rå scampiFrisk korianderNudlerMarinaden2ss fiskesaus1ts sesamolje2ss østersaus2 ss salt soyasausFersk korianderFersk ingefær1/2 rød chili1 ts sesamfrø1 fedd hvitløkBegynn med å skrelle scampi, finhakk og bland alle ingredienser som skal i marinaden
Den ble «fornorsket» og siden dukket opp med jevne mellomrom på middagsbordet vårt. Ta kyllingbrystene ut av posen og legg dem på et bakepapir i en langpanne
Marinert laks servert med en deilig søtpotetblanding. Etter at jeg prøvde å marinere laks og andre råvarer med soyasaus er jeg blitt frelst, for gurimalla så digg det blir
Derfor bestemte jeg meg for å gi meg i kast med å gjenskape hovedretten til mine kjære – kyllingbryst sous vide med byggkorn, asparges og grillet hjertesalat akkompagnert med en deilig, myk og syrlig saus basert på god kyllingkraft
Fire kyllingbryst. Mat smaker bedre når den er laget med kjærlighet. Fire kyllingbryst. Smak til med salt og pepper og hell sausen over i en ildfast form
Nydelig forrett eller smårett, når det frister med noe hot, søtt & godt. 500 g rå kjempereker/scampi med skall. 2) Bland halvparten av flasken med mango curry med limesaft og soyasaus. 7) Bland grillet scampi med 1 ss mango curry saus, mango, koriander og chili. 500 g rå kjempereker/scampi med skall. 7) Bland grillet scampi med 1 ss mango curry saus, mango, koriander og chili
Smaker godt til for eksempel marinerte kyllingspyd og kokte grønnsaker. Maispuré gir måltidet et litt søtlig preg og passer bra til de fleste kjøttretter, særlig grillretter
Kjøttspyd av svinenakke, marinertmed rosmarin og hvitløk. De har blant annet, det jeg tror må være verdens beste lammepølser, samt et stor utvalg av spekepølser, spekeskinker, pølser av alle slag, ferskt kjøtt av alle slag, både med og uten forskjellige marinader, fryste delikatesser som and og viltkjøtt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.