Et lite triks for å kjenne om noe er nådd rundt 37 grader er å ta en liten dråpe og putte på midt på innsiden av håndleddet, er det 37 grader så skal det ikke kjennes kaldt eller varmt ut
Heisann, håper det står bra til det har ikke blitt så mye blogging i det siste. Var uheldig å knakk ene brillestangen min på søndag, så nå sitter jeg her med gamle briller som ikke er optimale
Stek videre til termometeret har nådd ca 72 grader – eller i 2 timer. . I morgen er det søndag, og hva med å diske opp med en god gammeldags søndagsmiddag
. Ett av våre nyttårsforsett har vært å gjeninnføre helgekos. Det betyr i praksis at vi unngår alt med søtning i uka, mens vi koser oss med noe søtt i helgene
Stek til ønsket kjernetemperatur er nådd (ca 30 min tok det på min). Det her er skikkelig luksusmat. Dessverre er ikke bildet så bra, men kjøttet, sausen og sausen er bare helt fantastisk nydelig så jeg var nødt til å lage et blogginnlegg om det
Sier ikke at det ikke finnes, men det har lissom ikke nådd helt opp på min kulinariske himmel. Sunne og kalorilette alternativer til salt snacks som potetgull og peanøtter er ikke lett å komme over
Ingredienser til paideigen. 165 gr smør (247 g)5 dl hvetemel (7,5 dl)1 dl sukker (1,5 dl)1 egg (1,5)1 ts bakepulver (1,5 ts)2 ss vann (3 ss)Da jeg lagde paien måtte jeg lage nesten dobbel oppskrift for å ha nok deig til bånn og lokk, men hvis dere tar halvannen oppskrift tror jeg det blir perfekt
Noen ganger dumper det ned en kokebok utenom det vanlige i postkassen, og i det siste har Heston Blumenthal’s Heston At Home blitt studert nesten litt i overkant
(matspalte publisert i Strilen). Nokon gonger må skillingsboller, brunsvidde og sjokoladeboller få seg ein pause, og då klinker eg til med store saftige hveteboller
Dette innlegget begynte jeg på i 2012, rett etter at den da nyfrelste Kim Orderud (Baconkongen) og hans gode Therese hadde vært her og røkt fleskestykkene sine hos meg
/inneholder sponsorlink. I forrige utgave av Shape-Up var det fokus på yoga, meditasjon og avspenning. Da lagde jeg tre passende retter, og her får dere en av de
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.