Denne gangen blandet jeg altså inn Chevre og finhakket rosmarin og halverte sukkeret. som enkle småkaker, tilsatt sitronskall og rosiner, da blir det eksklusive smaksbomber,
Og der lå det virkelig mye om den koselige lille landsbyen. I dagvar Bo langt oppe i de lombardiske fjellene i Valtellina, hvor både god ost og vin produseres
Jeg tør påstå at vi tibyr bakervarene alle som har levd enn del år savner, da det endelig er ekte genuine bakervarer uten unødvendige tilsetninger tilgjengelig igjen, og ikke minst at bakermesteren er en vaskekte tysker, og som kjent er tyskerene verdensmestere i bakekunst (i hvertfall om dere spør meg)
Den vanligste fisken å rake i dag er ørret, røye og sik. For noen skal den lukte og smake sterkt. Når du har fjernet skinnet på begge sider med fingeren, legger du fingeren igjen øverst ved hodet, da imellom fileten og benet, og drar deg gjennom fisken
La den stå å heve så lenge du vil utover dagenog stek den når det passer deg. Jeg liker å kalle det olivenbrød og ikke foccachia, vet jo egentlig ikke hvordan jeg skal uttale det heller…I alle fall har jeg hatt trøbbel med å få vellykka olivenbrød, redningen ble for min del altså eltefritt og langtidsheva brød
Denne oppskriften er opprinnelig fra , men jeg har laget den grovere og med spelt. Disse amerikanske pannekakene er gode ogogså ganske sunne når man bruker grovere mel i
Det verste jeg vet er å være uvitende om hvordan maten smakte og om kundene blir fornøyd. Fikk i dag tilbakemeldinger om at Furkunnjfingermaten smaka fortreffelig og desserten bestod testen med glans
Drømmen er altså å kunne produsere opp et par tonn av hver type i januar og få dem tørket lenge og naturlig på den beste tiden for tørking, kanskje det kommer en dag
Og tilberedt dagen etter at den ble fisket. Kjelen er ypperlig til bearnaise, hollandaise, zabaione, vanlig eggedosis ogvarmeømfintlig mat som du helst ikke vil skal brenne seg fast
Vi har nemlig testet den nye utendørsmalingen fra Panduro Hobby og jeg har bare en ting å si. Lykkeliten (som begynner å bli veldig stor) synes også det var stas å få hjelpe til, så dette ble et koselig prosjekt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.