Dette er en enkel, men vanvittig smakfull middag av laks toppet med frisk persille og revet parmesan, liggende på en seng av cremet og finsnittet fennikel, kål og løk
Kok ris etter anvisning på pakken. Server avokadokrem med ovnsstektlaks og ris. laksefilet. Smør søt chilisaus på fisken, riv over ingefær, hell over soyasaus, press over limesaft og legg smør ned i formen
Laks er en god fettkilde i en lavkarbohverdag. Etter to og en halv dag på Gave- og interiørmessen på Lillestrøm er beslutningene tatt og ting er bestilt
Vær oppmerksom på at tiden kan variere avhengig av kjernetemperaturen til laksen, om den kommer rett fra kjøleskapet, nylig har tint, eller om den har ligget på benken i rommtemperaturen tid rett før tilberedning
Totatalt ble dette en leker hverdagsmiddagmiddag og er en perfekt start på uka. Kunsten er å variere, og denne gangen ville jeg lage noe litt spennende ved siden av laksen
lakspågrønnsaksseng med potetmos til - og det smakte fortreffelig. Salt og pepper pålaksen. I dag ville jeg bruke opp selleriroten vi hadde og vi skulle ha laks til middag
Det heter jo bite size på engeslk. I denne retten fant jeg en veldig god smakskombinasjon, og det var den stekte laksen med ertepureen sammen med ovnsstekt rødløk og kikerter
Denne retten tryllet jeg sammen på få minutter og lot magien gjøre sitt i stekeovnen. ), men jeg tipper den også vil gjøre suksess på tapasbordet, sammen med flere andre småretter
Ha laksefileene i ildfastform, med litt olivenolje i bunn. Sett ovnen på 200 grader. Ha så opp i grønnsaker og mandler og stek på middels varme i 10 min
Retten er lettvint å lage og det at den også er supersunn blir en fin bonus på toppen. Karri og cayennepepper gjør denne laksemiddagen spennende og gir masse god smak
Fordelen ved å ha en kjæreste som liker å lage mat er at han finner nye måter å tilberede ting på. Her om dagen sa jeg «blææ, vil ikke ha laks» i en skikkelig barnslig tone da samboer spurte om jeg ville ha fisk til middag
Denne forretten ble jeg servert på en bedre middag jeg hadde i Wien tidligere i vår, og kombinasjonen laks, avokado og cayennepepper var så utrolig god
I dag kommer oppskrift på en nydelig laksemiddag. ) For deg som ikke er superglad i fisk, men som ønsker å få med seg alle de gode næringsstoffene og fettsyrene du får gjennom laks, så prøv denne
Smør på ett godt lag med pesto pålaksefiletene. Pesto kan du selvsagt lage selv, men hvis det skal gå fort unna er det helt greit med ferdig pesto på glass
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.