Køfte, kofta, köfta, tafta eller rett og slett kjøttboller. Kofta/kjøttboller. Nærmest alle land har sin versjon av kjøttboller og de smaker godt alle sammen
Kofte betyr boller og disse kan du lage av det meste. Nå er det gresskar sesong, og jeg var nysgjerrig på om det ville fungere med denne store godsaken
Jeg elsker indisk mat, og har oppdaget mer og mer at indiske vegetarretter er de aller beste. Kanskje ikke så rart når man tar i betraktning at store deler av Indias befolkning er vegetarianere, og landet har en lang vegetarkultur
C. h. o. l. e. p. a. k. r. i. t. -. g. s. n. y. m. d. ø. ,. v. D. j. c. å. b. V. u. /. S. I. (. 4. ). T. 2. 5. 1. f. E. 0. H. æ. R. L. J. q. P. –. B. A. G. r l
Denne indiske potetretten er ren comfort food, og noe jeg kan virkelig fyse på. Mild og myk potet trekker til seg de gode kryddersmakene og kombineres med frisk spinat
Har du sett oppskriften min på palak paneer. Bare erstatt paneer (ost) med tofu og fløte med et plantebasert alternativ, så har du en vegansk og melkefri "palak tofu"
Koften Rolf. Mønster finner du på Ravelry hos vanjastrikk. Vanjastrikk. På denne har jeg brukt 2 nøster Kaunigarn RR4Også har jeg brukt 4 nøster Rauma finullgarn i hvit
. Fellah køfte er opprinnelig fra arabiske landene men det lages mange forskjellig varianter av den. Jeg liker den med tomat saus og kjempegodt til lunsj eller middag
Det finnes ikke noe bedre navn enn kvinnehofte kjøttboller, og den ligner på det litt. Selv om det tar litt lengre tid enn vanlig kjøttboller, er den verdt
I dag vil jeg dele oppskriften min på palak paneer med deg. Palak paneer er en tradisjonell, indisk rett som er så å si selvskreven på menyen til indiske restauranter
Mønsteret er tatt fra boka til Annemor Sundbø sin Lusekofta fra Setesddal. En flott bok der hun viser mange gamle varianter av Setesdalmønsteret og hun forteller også historien til lusekofta
Related PostsAloo chana chaatAloo matar curry – Erter- og potetkarriPunjabi Dum aloo – Poteter i tykk og kremet curryTofu tikkaNavratan kormaAloo palak
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.