1810 til
ære for ekteskapet mellom Bayerns kronprins Ludwig og prinsesse Therese, da Bayerns kongelige innbød Münchens borgere til hesteløp, øl og andre fornøyelser
500 år
Helt fra
1328 i
klosteret nær Katedralen i München
1803 og
den påfølgende privatisering, flyttet Augustiner Brau
1817 i
Neuhauser Straße, hvor det opprinnelige bryggeriet står den i dag
1829 overtok
familien Wagner driften, som i
1885 ble
flyttet til kjelleren på Landsberger Straße
) Inni er det en deilig sjokoladekake med sjokoladekrem, smørkrem ogsjokoladebiter. Såklart jeg da måtte modellere en liten Ole Brum på bursdagskaken hans
heidiskaker - en kakeverden med oppskrifter, tips og inspirasjon :)
Men eg har funne ut at øli maten kan vere heilt fortreffeleg, og det var nyttig lærdom. Øl har einbitter smak som går dårleg med mine smaksløkar, men når ein lagar mat skal ein ha litt av alt, surt, søtt, salt, bittertogumami, den berømte femte smaken som einfinni ost, sopp ogsteikt kjøt, til dømes
Dekk bollen med plastfolieogstill alt sammen ikjøleskapet en timestid. Senere ble gruvedrift etter kull en viktignæringi byen, ogi nyere tid er byen kjent for produksjon av sykler
Det mest nasjonale vi har i Norge, er vann, surmelk ogøl. Og dagene før dagen er det spalte opp og spalte ned om bunader, sløyfer, musserende vin, vin, mat og svært lite om det viegentligdrikker
Smør denne utover kjeksbunnen, og sett formen tilbakeikjøleskapet. De hvite ostemassen har foruten kremfløte ogphiladelphiaost, en pakke bringebær gele` pulver og to plater Freiahvit sjokolade
Jeg elsker å steke hel kyllingog den beste måten å gjøre det, er å ha den oppå en ølboks. Du slipper alt for mye styr ogtilbehøret steker du sammen med kyllingen
Skrei med blomkålpure, chorizovinaigretteogpotetklosserI fjor var temaet for skreien fransk, men etter å ha vært på kurs på Kulinariskakademi ble lysten stor til å lage noe fra Øyvind Hjelles bok "Gourmet for begynnere" stor
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.