75 gram Cocosaolje2 ss meierismør100 gram 86 % sjokolade3 ss Sukrinmelis2 ts splenda150 gram salta peanøtterBrukar du 70 % sjokolade,prøvar du deg fram med ekstra søting. ) Med 70 % sjokolade blir det knappe 1,75 gram pr bit
Hvitt og brunt sukker blandes og røres godt med smøret. I en annen bolle blander du havregryn, mel og hjortetakksalt før du tilsetter aprikos og nøtter
Rør inn aprikoser og hvitløk, og stek et par minutter mer. 200g semi-tørkede aprikoser, halvert. Rør inn brødsmuler, kjøttdeig, egg og urter med 1 ts salt og masse pepper, deretter dele deigen i fire, pakke inn i poser og fryse. To partier vil fylle en £ 1 avlang form, foret med stripete bacon som kan være skiver, mens 2 - 3 vil stappe en middels til stor kalkun. 200g semi-tørkede aprikoser, halvert
Gode oster med godt tilbehør er noe av det beste jeg vet, og her har jeg servert Syltede aprikoser sammen med den nydelige og nokså milde osten Royal Morbier
Pensle kjøttet medaprikosglace og fres i pannen til du har en gyllen stekeskorpe. Jeg kom over et par ordentlig lekre, marmorerte stykker med svinenakke hos den lokale slakteren
Fest den eventuelt med en tannpirker. Legg en halv, avrent aprikos oppå hver terning. Rør romtemperert smør sammen med melis, hvetemel og glukose til en deig
mål opp melet og bland det sammen med resten av de tørre varene. mmm. den perfekte hverdagskaken for oss som er avhengig av en liten dessert etter middag
I butikkene hans vil du fra tid til annen finne en croissantlignende bakst med vaniljekrem og aprikoser- nå har jeg ikke sett dem på en stund så her om dagen lot jeg det stå til og trikset litt på kjøkkenet
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.