Mos potetbitene og tilsett melk, smør (ikke ha i all melka med en gang, det kommer litt an på potetene hvor mye melk du trenger for å få en potetmos med fin konsistens)
Deilig, tykt kjøttfyll med et lokk av potetmos på toppen. Den klassiske britiske paien shepard’s pie. Deilig, mettende og klassisk middagspai, med en liten knasende maistwist
Sammen med løk, hvitløk og masse ferske rotgrønnsaker synes jeg det blir knallgodt. Tilsett kraft og la koke (jeg liker å la det koke i mange timer, men det berger med kortere tid, men ha da i langt mindre vann
Fyll røren i smurt WhoopiePie form eller sett de med en dyp skje på bakepapir. Legg en halvdel med den flate siden opp, legg på fyll og press på en halvdel på toppen med den flate siden ned
En klassiker med en liten vri, crumble piemed eple og plomme. Bland alle de tørre inngrediensene og smør i en bolle og kna ingrediensene sammen med hendene til du får en sammenhengende tørr masse
Shepherds pie - den orginale, med lammekjøtt og potet finner du oppskrift på her. Dette er en utgave med kjøttdeig av storfe og søtpoteter, som egentlig ikke er en potet,
I en orginal sherperd´s pie er det ganske mangle flere ingredienser enn det jeg har i denne, men i og med at jeg skulle spise den sammen emd barna mine ble det en enkel variamt denne gangen
På tide med et nytt middagstips, nemlig shepards pie. Denne middagsretten er en form bestående av "bunn" med karbonadedeig og grønnsaker, og et "lokk" med potetstappe og ost
Smaken av browniesbunn sammen med caramel og toffee pecan nøtter var en utrolig god kombinasjon. Jeg håper dere har det fint og at dere nyter Påsketiden sammen med familie og venner
His deigen fortsatt er tørr, tilsett nok en spiseskje vann, men vær forsiktig med å tilsette for mye vann - å kjøre deigen på høy hastighet er en tryggere måte å forsøke å blande ingrediensene
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.