Kremet pasta med brokkoli ogsopp er min go-to rett på travle dager. Smak til med salt og pepper. Jeg har noen ulike varianter jeg lager, akkurat denne er med kvarg
Krydre med salt og pepper. Så skal aspargesbønner stekes sammen med strimler av persillerot i smør. Legg dem så i en ildfast form og stikk inn et steketermometer
Når du har hatt i spagettien er det også på tide å ha spinaten i panna medsoppen. La det steke til spinaten har "falt sammen" og spe med fløte og en skvett hvitvin
Lagt over stekt løk ogsopp, krydret med salt og pepper ♪♪. Stek kyllingfilet raskt i en varm panne med smør på begge sider, krydre dem med salt og pepper
Surr baconet rundt biffene, fest dem med tannpirker og stek dem ca. Kremede grønnsaker. Pass på at du ikke steker hvalkjøttet for mye, da slipper den kjøttkraften og blir ganske tørt
I sommer har vi feriert i Norge i to måneder, vi har bodd på forskjellige steder og matlagingen har blitt noe" enkel" innimellom, men her har vi vært på gårdsbutikk like utenfor Risør, og der fant vi masse godsaker blant annet karbonadedeig av hjort, så da ble det hjortekarbonader medkremetsopp til middag
Kremetsopp smaker utrolig godt til indrefilet og er veldig enkelt å lage, og sammen med gode ovnsbakte poteter med provencekrydder og agurksalat - veldig godt
Skal du først ha en god biff er indrefilet tingen, men skal jeg være helt ærlig synes jeg entrecote er like så godt og har mye mere smak enn indrefilet, i ogmed at entrecote har mere fett, og har fettet mere fordelt i kjøttet , det er fettet som gir den gode smaken på kjøttet
Alt i en panne og inn i ovnen, det gir så god smak, er gøy og enkelt å lage Server gjerne med litt smørdampet Asparges ved siden av, som var planen med denne, men som ble gjenglemt på butikken
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.