Rugbrød
Kjoekkenmagi
Kjoekkenmagi
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 100 gram sirup
  • 25-30 brødskiver
  •  
  • For to rugbrød brukte jeg
  • 450 gram frø og kjerner (derav 200 gram solsikkekjernner, 100 gram hele rugflak, 50 gram hvete helkorn, 50 gram linfrø, 50 gram gresskarkjerner)
  • 1 ts karve
  • 1 ts fennikelfrø
  • 6 dl kokende vann
  •  
  • Så til brødet
  • 400 gram grov sammalt rug
  • 100 gram fin sammalt rug
  • 300 gram siktet hvetemel
  • 200 gram sirup
  • 20 gram salt
  • 35 gram gjær
  • 3 dl vann, kaldt fra springen

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.