Kremet tagliatelle med scampi og masse grønnsaker. Å lune vil si å kun steke kort i panna med litt olje og sweet chilisaus, da de allerede er varmebehandlet, for å få de litt "crunchy" og karameliserte
Skrell en «tommelfinger»-bit med fersk ingefær og kutt den i små biter. Grønnsakssuppe er en fantastisk måte å få i seg grønnsaker på og det er nesten ingen begrensinger på hvilke ingredienser man måtte føle for å tilsette
Rypemiddag er like nydelig om du velger å helsteke den eller om du kun velger rypebryst i panne. Ta rypene ut av kjøleskapet og legg dem på en fjøl med brystet opp
I mellomtiden bruner du kjøtdeigen i en panne med litt olje og tilsetter grønnsakene. Resultatet ble en Pasta Carbonara-aktig rett med et litt utradisjonelt tilbehør, som falt godt i smak
Jeg startet med å steke grønnsakene i panna med smør og olje. Her bruker jeg stekepanna etter jeg har stekt kyllingen, slik at jeg får med smakene fra den
Nå har jeg riktig nok byttet ut den 'vanlige' brune sausen med en smakfull portvinsaus, kokte poteter er byttet ut med fløtegratinerte og grønnsakene håper jeg er litt mer spennende enn gulrøtter, erter og blomkål, som den ofte ble servert med
I mellomtida kan du lage fiskesaus om det også er med på middagen. Ovnsbakt laks, ovnssteikte grønnsakermed en klatt mager kesam på sida er en av mine favoritter
Skjær kjøttet opp i pene skiver og server det sammen med gratinerte grønnsakerog paprikasaus. Legg alle grønnsaksskivene lagvis i en ildfast form, krydre godt med salt, pepper og timian og ringle over god olje
Alt i en panne og inn i ovnen, det gir så god smak, er gøy og enkelt å lage Server gjerne med litt smørdampet Asparges ved siden av, som var planen med denne, men som ble gjenglemt på butikken
Kjempe godt med pasta og fisk. Kok pasta etter anvisning på pakken i godt med vann med litt salt. Jeg bladde opp i Rimi sine middagsfavoritthefter i butikken og ble inspirert av en lignende rett jeg så der
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.