Det er igrunn ikke så mye mere jobb enn kuttingen av resten av salaten du bruker tiltacoen din. Det smaker så mye bedre og friskere når du lager salsaen din selv
Tilsalsa. rett og slett fordi jeg aldri har laget og kan ikke lage tortillas. Kjøtt nok til så mange dere er (kylling, biff, lam, fisk hva som helst egentlig)
♦ Hjemmelaget salsa løfter tacoentil nye høyder. Bland ingrediensene sammen til en hjemmelaget salsa. Vi har brukt ferdigkjøpt salsa hele veien og ikke tenkt noe særlig over det, men det var først etter at jeg lagde min egen at jeg innså to ting
Hjemmelaget salsa bør derfor definitivt byttes ut med salsaglasset som så mange av oss putter i handlevognentilfredagstacoen Bort med ferdigmat, konserveringsmidler og e-stoffer
Så er det fredag ogtaco igjen. Salsa. 1 rødløk1 fedd hvitløk2 ss olivenolje1/2 rød paprikanoen tomater1 tomatboks2 ts tomatpurè(valgfritt)chilikryddersalt peppersaften av 1/2 limeSkjær løk og hvitløk i små biterFres det i olivenolje på ganske høy varme i et par minutterHa i kuttet paprika, fres videre i noen sekunderHa i kuttet tomat og tomatboksLa det koke i et par minutterSmak til med chilikrydder, salt ogpepperTil slutt ha i limesaftDet går an å ta alt i en stavmikser hvis man liker en jevn salsa, men da er det lurt å vente til den er avkjølt
Det siste året har vi i tilleggtil å lage guacamolen selv også laget salsa. For salsaen bruker jeg oppskriften fra Trines matblogg, som er fantastisk god
Salsa er også noe som brukes mye som tilbehørtiltaco. Siden det er selveste freddan i dag, så er det like godt å legge ut oppskrift på den også når vi først er i gang
Dette er en supergod og fargerik salsatil å toppe all slags meksikansk mat med. Salsa av ristet mais. Dette fyllet med spinat, rødløk, tomat og feta gjør seg godt alene på tortilla med litt guacamole eller sammen med annen tacosaus
Tilsett deretter hakkede tomater ogtacokrydderog la det putre til det ikkje er noke væske igjen. I går var første dag på ferie og eg serverte den til heile familien med knallgode tilbakemeldinger
Server med en deilig blandet salat, salsaog avokado i form av guacamole eller avokadokrem. Kjør avokado og rømme eller crème fraîche til en glatt krem i blender, foodprocessor eller med stavmikser
neste med salsa ( som jeg glemte å ta bilde av ) og deretter med kjøttdeig. Ei venninne la ut Kaco på facebook for et par dager siden, ja da måtte vi jo bare prøve, fikk overtalt guttene til å prøve tacokake som jeg velger å kalle det, og uvitene som de var sa de ja
Til middag lagde jeg skikkelig kosemat, om dere ikke ønsker vegetar så kan man tilsette kjøttdeig/karbonade istedet for bønner ha litt vann i + tacoblanding etter at du har stekt kjøttet
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.