Start med å lage sausene, disse kan godt stå å småputre mens du gjør i klart alt det andre. Jeg prøver derfor å finne på andre alternativer av meksikansk mat, og med denne oppskriften syntes jeg at jeg har funnet en god erstatter
kitchenkaos | kaos på kjøkkenet – men morro er det!
Kyllinglår med hasselbaktepoteter fra hagen, salat og sursøtsaus. Sursøtsaus til kylling. Kyllinglår med hasselbaktepoteter fra hagen, salat og sursøtsaus
Stektmakrellmed enkel potetsalat og ovnsbakte grønnsaker. Legg filetene med skinnsiden ned i en ildfast form eller på en tallerken, krydre med salt, pepper og dill og legg en halv sitronskive på hver filet
Uansett - makrellmed rømme eller creme fraiche-saus er utrolig nydelig. Hell rømme eller creme fraiche i stekepannen, og la det smelte sånn at det blir en sausaktig konsistens
Menyen ble selvsagt forandret dagen etter, pir er en delikatesse, så vi spiste sprøstekt pir med grønn salat og en dressing av creme fraiche med pepperrot
Innbakt kylling medsursøtsaus er fantastisk godt, og enda bedre om du lager det fra bunnen av. Del ananasen i biter og ha kjør halvparten med en stavmikser
Skjær kjøttet i strimler og krydre med salt og pepper. Lag sausen etter oppskrift. RisOpprskrift på sursør saus her Tilsatte 1/2 paprika og 1/2 boks med ananasbiter + litt saft
Bruk en stor wokpanne eller stekepanne, ha i oljen og stek kjøttet på medium til sterk varme til det nesten er gjennomstekt, gjør det gjerne i to omganger
Idag ble det tynne kylling filet med thai wok, sursøtsaus og ris. Uansett så er produktene fantastiske, og med slike hendige pakker med mat, så er maten laget i en fei, og det er passelig mengde til en familie
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.