Det finnes utallige varianter av tomatsalater, og ofte er de enkle de beste. Denne salaten er noe av det enkleste man kan lage, som inneholderbåde tomat, ost og kjøtt
Gni kyllingfiletene med litt salt og stek dem på middels/høy temperatur i smør i stekepanne. Du kan enten pynte medbalsamicosirupen eller blandeden inn med osten
Lun chevre eller brie er en sikker vinner, spesielt meddette fantastisk tilbehøret. Skrell og vask rødbetene ogdelde i små terninger/biterLegg de i en ildfast form med en klunk oljeStrø over maldonsalt, pepper og gjerne noen friske urter
En enkel men god forrett som passer godt sammen med vilt, ogdet spiser vi jo gjerne om høsten. Til barna kan man jo evt lage en variant med paté hvis det faller bedre i smak hos den yngre garde
En deiligog mild kremet salat som passer perfekt til grillet kylling med sterk smak. Jeg har her benyttet nydelige søte små Italienske tomater fra Jacobs som minner om Cherry tomater, men vanlige tomater kan også fint brukes, da anbefaler jeg dog å fjerne innmaten
Skjær opp tomatene ogde andre grønnsakene og legg alt i en bolle. Legg tomatsalaten på salatbladene. Legg bladene fra salathodet på et stort serveringsfat
Rist brødskivene og server medden bakte osten. Jeg har til ogmed forsøkt å melke Ging selv. I en enkeltmannshusholdning er det imidlertid fort gjort at osten blir liggende en stund, og da blir den ikke nødvendigvis godt modnet, men snarere stram i smaken
Del tomatene i to og ha det i en stor kasserolle sammen medde andre ingrediensene. ) Men, først må jeg fortelle en historie som følger meddenne oppskriften om hvordan jeg lærte meg å lage den
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.