Knus kjeksen og bland smulene med sukker og smeltet smør. Dryss sukker på hvert kakestykke og smelt sukkeret til det blir lysebrunt og karamellisert med en gassbrenner
Jeg har tidligere brukt bremykt, men det renner ut med en gang det blir romteperert. Dynk sukkerbunnene GODT medlake, tørr sukkerbunn er virkelig IKKE GODT
Knus kjeksene i en foodprocessor (eller du kan ha de i en plastpose, og knuse de med et kjevle). Ha de en cellofan pose med et fint julebånd rundt, og de er perfekt å ha i bakhånd til overraskelsebesøkene en får nå i juletiden
Denne gangen Creme Brulee, uten tilsatt sukker og laget hovedsaklig med Skyr. Heldigvis har vi vært heldige med været og brukt tid både ute, på museer og forlystelsesparker
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.