Legg en spiseskje krokan på midten av fatet og legg en kule medvaniljeis av god kvalitet oppå. Server isen med en god skje lun brunostsaus over og gjerne noen friske bær
Den ene metoden går ut på å lage en tykk eggesaus med fløte/melk og piske inn luft under nedfrysing (med ismaskin eller for hånd), den andre metoden er kjent som parfait
Kok opp vaniljefrøene og selve vaniljestangen med melk og fløte. Nå i helgen er det lov til å kose seg litt ekstra, så hva med å lage en deilig hjemmelaget vaniljeis
Opplev forskjellen med hjemmelagd vaniljeis og den du kjøper fra frysedisken. Ikke noe galt med is fra kjøledisken, men det gir en egen følelse av luksus å servere hjemmelagd is lagd etter din egen oppskrift
Jeanette sin enkle oppskrift på appelsin- og limeis inspirerte meg til å prøve å lage is selv. Jeg hadde litt brownies igjen fra mandag, så da ble det vaniljeismed brownies-biter
- Dekk overflaten med plast for å forhindre at det dannes iskrystaller på overflaten. Bruk gjerne denne oppskriften som grunnoppskrift og tilsett dine favorittsmaker
Denne oppskriften er ideel for alle som vil kutte ned på sukkerinntaket, og synes det er spennende med sunnere alternativer til ellers så usunne godsaker
Splitt vaniljestang i to på langs og skrap ut frøene. Server vaniljeisen naturell eller tilsett. Visp eggeplommer og sukker til eggedosis og tilsett vaniljefrøene
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.