Denne er laget på soyafløte). Isen er aller best om den får stå å tine litt før man serverer den, og pynt gjerne med syltetøy og bringer bær opp på iskaken
Er det noe som smaker bedre enn noe iskaldt å drikke når sola steiker og været er på sitt varmeste. Iste smaker nydelig i varmen, men de man får kjøpt på butikken er ofte sukret
Man kan ikke bruke syltede rødbeter på glass, man må bruke hele, ferske rødbeter. Rødbeten avgir veldig mye farge, så det kan lønne seg å ha på engangshansker eller bare bruke plastposer, så man slipper å få røde hender
Jeg bor nær villbringebær, selje og et teppe av ville blomster. Knitrende skritt på hardpakket snø. Som jeg har skrevet før, er vår norske matkultur rik på innflytelse fra fjerne kulturer, siden vi har vært et farende folk fra Sigurd Jorsalfars tid
Jeg pyntet min med norske jordbær, villbringebær, blåbær og sjokoladegitter. Da var jeg også så heldig å få være med på en middag med Lars Lian (Kakekrigen) som er en av norges beste konditorer
litt zer-oh sukkerfri villbringebærsaft eller granateple/blåbær. Jeg tilsatte zer-oh saft for å forsterke smaken, villbringebær for typen "Frost by Caroline Berg Eriksen" og granateple for typen "Frost by Camilla Pihl"
Kanskje du er så heldig å ha bringebær i hagen, hvis ikke kan du jo også plukke villbringebær. Du frister meg med røde drømmerSom søte kyss lander bringebærsmaken på mine lepperJeg lukker øyne og nyterEn sommerlig opplevelseDer sødme og drøm møtesI bringebærets gavmildeSmaksopplevelse
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.