300 g ytrefilet av storfe eller svin i strimler ½ ts salt ½ ts pepper 1 ss margarin eller olje til steking 14 stk cocktailtomat 16 stk aspargestopper eller miniasparges 30 stk sukkererter 1 stk avocado 120 g fetaost (3 % fett) ½ stk rødløk 2 ts salt til kokevann Stek kjøttet godt sammen med salt og pepper. 1 stk avocado
I går lagde jeg denne nydelige biffsalaten. Dette la jeg pent på en seng av sommersalat, tomater og avocado – og på toppen fikk den til slutt en liten klatt med lettrømme
600 g ytrefilet av storfe i strimler1 ts salt 1 ts pepper 2 ss margarin eller olje til steking28 stk cocktailtomat 32 stk aspargestopper eller miniasparges60 stk sukkererter 2 stk avocado 240 g fetaost (3 % fett)1 stk rødløk 4 ts salt til kokevannDressing. 2 stk avocado