Fisk kokosmelk oppskrifter

Linsegryte med fisk og kokosmelk

De siste par minuttene har du i koriander og biter av fisk, og lar de trekke til de er ferdige. Ha i tomater og kokosmelk

Kjøkkenkroken

Kremet fiskesuppe med kokosmelk

Dagens middagstips er en kremet fiskesuppe med kokosmelk som smaker kjempegodt. Kremet fiskesuppe med kokosmelk

spisogspar

Fisk i kokos og karri

Hell i kokosmelken og visp/kok den inn med karripastaen/oljemiksen. Kutt fisken i litt «maffige» terninger

NRK

Indisk gryte med kokosmelk

Indisk funker bra med all slags kjøtt, fisk og skalldyr. Hell oppi kokosmelk. 1 boks kokosmelk. Indisk på lav FODMAP-kosthold

All den rare maten

Fiskeboller med ris og kokosmelk

Vend inn fiskebollene. Tøm over kokosmelk. Kok ris. Ha i krydder og fres litt inn i risen. Smak til med salt, pepper og lime/sitronsaft

NRK

GRØNNSAKER I KOKOSMELK

Fenikkel (Til fisk). Her kommer grønnsaker i kokosmelk fra leseklubben her forleden. Kokosmelk. Legg dem i en passe ildfast form, hell over kokosmelken

På kjøkkenet mitt og i hagen min

OVNSBAKT ØRRETFILET MED KOKOSMELK OG DILL

Fisken som her koker i kokosmelk blir både mør og saftig. Vi hører stadig at vi spiser for lite fisk, så her kommer en god oppskrift på en lettvinn fiskemiddag

Torilds mat

Brokkolipuré / Brokkolisuppe med kokosmelk

Passer godt som tilbehør til både kylling, kjøtt og fisk. Tilsett 0,5 dl vann og kokosmelken. 1 boks fet kokosmelk

camillasmatblogg

Middagstips: Laksewok med kokosmelk og masse grønnsaker!

Det går ofte fort når man woker og da er det greit at du har alt innen øyesyn slik at du unngår å steke ihjel fisk og grønnsaker

Rusa på livet!

Fiskesuppe med kokosmelk og laksehode

Deilig fiskesuppe med bla. kokosmelk, lime og ingefær. Begynn med å skjer fisken av fiskehodet og kveiteavskjæret, del det i biter og legg det til side

Grys kjøkkenskriverier

Kyllingwok med kokosmelk og Tandori Masala

Bruk de grønnsakene du har, og man kan helt sikkert også bytte kyllingen ut med fisk eller bare ha den vegetar

LAKSEGRYTE, ASIATISK, ENKEL, STOR PORSJON

boks så får du med all den gode kokosmelken. 2 bx kokosmelk à 4 dl (helst ikke lightversjonen, men går an). 3 terninger fiskebuljong. Hell i kokosmelk og skyll boksene med 1 dl vann pr. (Jeg hadde 1-literspakke med kokosmelk. 2 bx kokosmelk 4 dl (helst ikke lightversjonen, men går an). 3 terninger fiskebuljong

Torilds mat

Enkel thaisuppe med laks og ekstra grønnsaker

Hakk og surr løk og chilli i litt smør Tilsett buljong, kokosmelk og curry Ha oppi grønnsakene og kok opp

Fitfocuse

Moqueca – fiskegryte fra Brasil!

Surr/fres det mykt i litt olje og tilsett hermetiske tomater, kokosmelk og sweet chili saus (etter smak)

Kokken Thor

Curry med laks og mango

Så har du i kokosmelken, og lar det koke opp. 400 gr laks 1 boks kokosmelk 1 moden mango 2 fedd hvitløk 1 chili 1 ss finhakket ingefær 1/2 lime 2 ss fishsauce 1 ts brunt sukker 1/4 ts kardemomme 1/2 ts malt cumin 1 ts curry 1 bunt koriander Salt og pepper Skjær laksen i terninger, og brun de litt i en stekepanne med salt og pepper til de har fått en skorpe