Byggryn er sunt og godt og kan brukes til såmangt alt fra supper, middager, grøt, desserter og frokost /lunsj Her kommer et frokost og lunsj tips med byggryn toppet med gresk yoghurt, valnøtter, friske bær (bringebær og jordbær) og honning
1 dl byggryn (legges i vann over natten) 1 dl havregryn (legges i vann over natten for å bedre næringsopptaket) *3-5 dl melk ( jeg bruker gjerne usøtet havre eller mandelmelk i denne grøten) 2 ss cottage cheese (kan sløyfes) Litt rosiner Litt valgfritt syltetøy ca 8 stk usaltede cashewnøtter pr. 1 dl byggryn
Vend inn kremen i den avkjølte byggrynsgrøten, servér med jordbærsaus over. Jeg elsker meieriprodukter og grøt, så det blir liksom ikke bedre for min del
Det gjorde også at fargen ble hvitere og mer som riskrem enn med hele gryn. Selv om det er vanlig riskrem som gjelder på julaften for min del er byggrynskrem ingen dum førjulsdessert, i hvert fall ikke hvis du har litt byggryn eller byggrynsgrøt til overs etter middagen
Har du prøvd byggrynsgrøt. Denne grøten metter lenge. Spe med mer melk om du synes grøten blir for tykk. Når grøten er ferdig kokt, haes den over i en skål
Slik lager du byggrynsgrøt- enkelt, sunt og godt. Start med å bløtlegge byggryn helst over natten. Topp grøten med feks økologisk sukker, kanel, smørøye, nøtter, mandler og rosiner Dette ble kjempegodt
I kveld vil jeg dele byggrynsgrøt med dere. ) må nok også byggrynskrem med rød saus prøves ut. Sammenlignet med risgrøt har den haugevis av fiber og generelt flere nyttige næringsstoffer, blant annet de ulike B-bitaminene, vitamin K, jern og magnesium