Hvit fisk med tomatsalsa og tahinisaus Serverer gjerne med en eller flere av stekt eller bakt fennikel, kokt eller bakt potet og helstektsellerirottilEt kjøkken i Istanbul
Mål og vektHelstekt entrecote. Tabell for steketider fra kald ovn. VektTilsvarer. Tabell for stekeovnsvarme. TypeSteketidiovn Temp Redneck BBQ