Lefse fra telemark oppskrifter

Lefse From Hardanger / Hardangerlefse

wpa iframe"). A recipe from the Norwegian local paper Varden based in Skien in Telemark. And what better to start with than lefse which you can both see made and taste at the Folkemuseum in Oslo where the picture above was taken

Remembering those fabulous retro recipes

Lefsekling fra Telemark bakt i Bergen....

Supertynne lefseklingfraTelemark. Julen omkranser oss med sin lune stillhet,og i førjuls-tiden passer det godt å bake lefse

kjerstisandnes - Min matgale verden!

Norsk ost og øl i verdensklasse

Sier du seter til meg, tenker jeg fløte, smør, lefser, oster, vin (eh…importert), øl, spekemat (akkurat der er vi underlegne alpenes versjoner), og lukten av bål mellom tjukke tømmervegger

GULL I MUNN

Budeier/Gomokaker (Telemark)

I Telemark blir den myke lefsen mest brukt. Av lefser har vi to slag, harde og myke. Den harde blir stekt nesten som flatbrød

Varden.no

Auresuppe med kling (Telemark)

Den spises med kokte poteter og kling (lefse) som tilbehør. Fjern gjellene fra hodet. Dette er julaftens mat flere steder i Telemark

Varden.no

Mild, lagret eller vellagret. Rakfisk og mangfold!

Kling og lefse er også godt. Terje Dørumsgaard, selverklært autodidakt, dilettant, frilanser og matblogger fra Bø i Telemark

Matgleder

Få hele familien til å spise mer frukt og grønt

Varier lunsjmaten med forskjellige typer grovt brød, wraps, lefser med pålegg, yoghurter og ulike eggeretter

Silje Bjørnstad

Lefsekling uten poteter (Telemark)

Ta så mer mel i grøten så den blir lett å kjevle til tynne lefser. Kok dette opp, ha i hvetemel til det blir en stiv grøt, avkjøl denne grøten til den er kald

Varden.no

Sonning fra Vinje (Telemark)

Myke lefser serveres til sonningen. Legg erter og gryn i bløt natten over. Grynene kokes møre i bløtingsvannet, mens ertene kokes i nytt vann

Varden.no