Disse Lappene er så å si fettfrie og blir luftige og fine. Her får du et tips på hvordan du lett kan lage søndagen enda deiligere med nystekte Lapper og hjemmelaget blåbærsyltetøy
Eller det vil si at når jeg hentet dem i barnehagen og på vegen hjem spurte Kristine om vi kunne kjøre på Esso å kjøpe boller til henne, Mathias og Emma
Jeg har her brukt en gjærdeig basert på min standard oppskrift på Hveteboller, men alle typer gjærdeiger kan brukes til å lage disse deilige snurrene med, så bruk den gjærdeigen du liker best
Rolige start på dagen, med sen frokost og avslapping. Sikt mel, hornsalt og natron sammen i en bolle slik at dette blander seg sammen og klumpene forsvinner
Det er lenge, men se på det som en trenings økt, og du vil få mye luftigereboller. Vet ikke hvor mange ganger jeg har stått med steinharde boller fordi hevingen gikk skeis jeg, men det er noen turer i løpet av min "bakekarrière" Men dette er "gulloppskriften" min på hveteboller, som alltid går bra bare man følger riktig fremgangs måte
Okei, det er kaldt og mørkt da også, men jeg elsker når juleutstillingene kommer på plass i vinduene, det pyntes med lys i alle kriker og kroker, og nedtellingen til jul begynner
Til ca 25 boller. 150 g margarin7 dl melk1,8-2,0 L hvetemel50 gram gjær180 g ( 2 dl) sukker2 ts kardemomme+ evt 1 ts hornsalt for ekstra luftigeboller. Rull boller, la de heve noe til og la de steke i ca 8-10 minutter på 250 grader. ca 25 boller. 1 ts hornsalt
Trill runde boller og legg på bakepapirdekkede stekeplater. Grav forsiktig ut innmat med en skje. Tilsett sukker, kardemomme, hornsalt og sammenpisket egg
